• De spiraalkneder Logiudice IRIS 100 voor 100kg deeg met transparant deksel, frontaal.
    • Zijaanzicht op de spiraalkneder Logiudice IRIS 100 voor 100kg deeg met open deksel
    • Het transparante deksel van de de spiraalkneder Logiudice IRIS 100 voor 100kg deeg met open kuipdeksel
    • Detail van het bedieningspaneel van de spiraalkneder Logiudice IRIS 100 voor 100kg deeg
    • We kijken in de lege kuip met spiraal van de spiraalkneder Logiudice IRIS 100 voor 100kg deeg

De spiraalkneder IRIS 100 heeft een capaciteit van maximum 100 kg deeg.

  • Met haar 2 snelheden is deze kneder een topper in de bakkerij.
  • Een bijzonder duidelijk dashboard maakt de bediening van dit toestel zeer gemakkelijk.
  • U kneedt uw deeg naar eigen wens dankzij de 2 snelheden van zowel de spiraal als de kuip.
  • De IRIS 100 wordt aangedreven door 2 motoren: motor 1 voor de spiraal, motor 2 voor de kuip.
  • De draaizin van de kuip kan gewijzigd worden.
  • Een tiptoets maakt het gemakkelijk om het deeg uit te nemen: ze laat enkel de kuip draaien om het deeg bij te halen, ook wanneer de veiligheidsklep open staat.
  • Digitale timers voor beide snelheden zorgen voor een perfecte cyclus. Er wordt automatisch overgeschakeld van snelheid 1 naar 2 en het einde van de kneedtijd wordt voorzien.
  • De IRIS 100 is vrij verplaatsbaar dankzij fixeerbare wielen, en kan ook gemakkelijk worden gestabiliseerd door uitdraaibare schokdempers.
  • De stevige constructie zorgt voor een betrouwbaar instrument in de bakkerij.
  • De kuipondersteuning draagt bij tot de stevigheid van het toestel. Ter hoogte van de spiraal wordt de kuip optimaal ondersteund tijdens de intense kracht van het deeg op de kuip.
  • De ronde vormen van de IRIS 100 resulteren in een optimale hygiëne en onderhoud van het toestel.
  • Dankzij het transparante deksel kunt u ten allen tijde de staat van uw deeg controleren
Eigenschappen
Capaciteit deeg - in kg min. 8 - max. 100
Afmetingen BxDxH - in cm 75 x 119 x 145
Vermogen motor - in kW 5,7
Netto gewicht - in kg 462
Spanning 3 x 240/400V
Kleur grijs