Innovatie

Innovatie, arbeidbesparende machines en dienst na verkoop zijn voor IVAN uiterst belangrijke eigenschappen. We zijn een modern en groeiend bedrijf die machines levert voor productie en verkoop van bakkerijproducten.

Bij Ivan blijven we onszelf verdiepen in de steeds vernieuwende markt voor bakkerijmachines.

Laatste occasie machines

Sinds 1990 hebben we meer dan 2000 gebruikte machines een nieuw leven bezorgd in een bakkerij. Vandaag worden de laatste occasiemachines te koop gesteld en stopt de verkoop van occasiemachines. 

De vrijgekomen tijd en plaats wordt volledig ingenomen door ons aanbod van nieuwe machines.

Klopper-mengers en kuipliften in veel maten

Dat machines getest worden bij IVAN, weet u intussen. Dat we ze graag in beeld brengen voor u, weet u ook.
Dat moet er niet altijd even serieus aan toegaan, toch?

Wist je dat we klopper-mengers van Tekno Stamap aanbieden in veel maten? Ivan toont u hier hoe groot de 200l wel is. De kuip-met-zaakvoerder optillen met een kuiplift was ook perfect mogelijk geweest, maar dat hebben we toch niet gedurfd 😅...

Een fijne geleilaag op uw aardbeientaart

Het Belgische aardbeienseizoen🍓is begonnen! Aardbeientaart voorzien van een fijne gelei-laag, doet u met de geleispuitmachines van W&VE:

• snel en nevelvrij spuiten
• perfecte dosering
• voor grote en kleine taarten
• Toestellen op maat van uw bakkerij:
  • een tafelmodel of een model op wielen?
  • een toestel voor 1 of 2 dozen gelei?

Panimatic-remrijskasten voor een perfecte rijzing

Broodjes zien rijzen in onze Panimatic-remrijskasten, dat is een genot om te zien! Maar er is zoveel meer dan de looks:

• uw broodjes zijn bakklaar wanneer ú dat wil.
• u bepaalt zelf uw bakmoment, tot 99 uren later.
  Sluitingsdagen overbruggen is dus geen probleem!
• ook direct rijzen van uw cru producten

Rijsproces uitstellen voor efficiënte planning

De remrijskasten van Panimatic zorgen dat uw diepgevroren deegstukken bakklaar zijn wanneer u dat wil, door het rijsproces uit te stellen. 

In remrijskast M3CA1 rijdt u een platenwagen 60/80 binnen:
> kies één van de 6 programma's op het Dormilon-dashboard
> op het geplande ogenblik zijn uw producten klaar om te bakken

Merveilleuse slagroom voor al uw patisserie

Voor uw patisserie hebt u altijd gekoelde slagroom binnen handbereik met de Mussana slagroommachines. Dat is toch merveilleux!

• Gekoeld in de kuip, tot in de spuitkop
• Kies zelf stevigheid en porties
• Ook voor uw restaurant, ijssalon of brasserie