Nieuws van Ivan Bakkerijmachines

Verhoog uw productiviteit met Mimac-depositor

Snel veel macarons spuiten voor Valentijn

Binnenkort is het weer Valentijn. Rode Valentijns-macarons spuiten kan natuurlijk handmatig, maar het gaat véél sneller met de Mimac! Deze depositors leveren u meer productie en meer werkgemak. 

Zo blijft er meer tijd over voor uzélf, en misschien ook voor
uw 'Valentijntje' een liggend rood hartje .

 

Altijd slagroom bij de hand met slagroommachine van Mussana

Geniet direct van continu gekoeld slagroom

De Mussana slagroommachines brengt ook in 2025 weer 'magic' :

  • 1 knop indrukken en hup... een portie of continu slagroom
  • 1 knop indrukken en hup... de machine reinigt zichzelf

De slagroom is altijd aanwendbaar, de stevigheid en de grootte van de porties zijn instelbaar. Het toestel is ideaal voor bakkerij, ijssalons en horeca!

Mimac-depositors: dosering van allerlei beslagen

Een extra werkkracht voor uw bakkerij!

Ongelofelijk wat de depositor van Mimac allemaal voor u doseert:

  • eclairs & soezen
  • macarons & meringues
  • bokkenpootjes & rotsjes
  • biscuit
  • koekjes van boterbeslag, kletskoppen...
  • zelfs doseren van o.a. cupcakes, chocomousse, frangipane enz.

Mimac-depositors voor boterkoekjes en zoveel meer

Kerst: véél koekjes met Mimac

Uw koekjesverkoop piekt tijdens de eindejaarsperiode🎄🎅🏻🍾🥂! Ook daarvoor: de Mimac-depositor. Voor razendsnel spuiten van volle platen identieke koekjes. 

Wist je dat je ook cupcakes en chocomousse kunt doseren met de Mimac?

Liebherr koelkasten en diepvriezers voor koud bewaren

Kwalitatief koele en koude opslag

Koude opslag genoeg voor de feesten? Onze koelkasten en diepvrieskasten van Liebherr zijn speciaal voor bakkers, én op stock!

  • constante temperatuur en vochtigheid
  • baknorm of gastronorm
  • meelstoffilter
  • speciaal luchtcirculatiesysteem