• De waterdoseerder Ellgard B25, met waterkoeler, met uitlaatslang in bochthouder, naast een kneder gevuld met deeg.
    • Waterdoseerder Ellgard B25 met waterkoeler is op de wand gemonteerd
    • Het display van de waterdoseerder Ellgard B25
    • Zijaanzicht op de waterdoseerder Ellgard B25 en de slang die in de bochthouder zit
    • De waterdoseerder is steeds binnen handbereik van de kneder.
    • Deze doorstroomwaterkoeler wordt geïnstalleerd samen met de waterdoseerder.
    • De waterkoeler wordt geïnstalleerd op een support in de bakkerij of een nabijgelegen aparte ruimte

De waterdosering met koeling Ellgard B25 zorgt voor een gecontroleerde deeg

  • Zorgt voor een perfect deeg controle voor uw deegverwerkinginstallatie
  • Totale controle van het deegresultaat
  • Altijd identieke degen
  • Geen tijdsverlies
  • Hygiënisch werken.
  • Temperatuur regelbaar tussen 2 en 55°C.
  • Correcte hoeveelheid water instelbaar tot 0,1L
  • Zeer eenvoudig in gebruik
  • Temperatuurscontrole via display tijdens afname
  • Uitlaatslang met inox bocht voor de knederkuip
  • Debietcontrole via display tijdens afname
  • Tussenstop van waterhoeveelheid instelbaar
  • Bochthouder met afdruipslangetje (zie filmpje)
  • Installatie door onze technische dienst*
    (*Nutsvoorzieningen zijn aanwezig max 2 m van de installatie)
Eigenschappen
Afmetingen (B x D x H) - cm 20 x 17 x 36
Lengte uitlaatslang 2 m
Temperatuursbereik (met koeler) 2°C - 55°C
Spanning monofasig 240 V