Nieuws van Ivan Bakkerijmachines

Gedaan met werken = gedaan met afwassen

Geen afwas meer: vaatwassers voor de bakkerij

Je wast niet graag af? De vaatwassers voor de bakkerij van Hoonved nemen je die karwei uit handen. Wanneer je klaar bent met werken, heb je ook gedaan met afwassen. Simpel. Deze professionele pottenwassers wassen snel af, verbruiken weinig water en zijn eenvoudig te bedienen. Niet veel plaats? De C90, onze kleinste vaatwasser, past door een deuropening van 62 cm!

Professioneel roomijs maken met Telme

IJsturbines met krachtige koelcapaciteit

De professionele ijsturbines van Telme koelen snel en nemen u veel werk uit handen. Voor de productie van uw hoeveijs of ijs voor uw banketbakkerij of restaurant. U giet de mix in de ijsturbine en een paar minuten later tapt u het roomijs af. Tussendoor kunt u altijd controleren dankzij het doorkijkvenster.

Koud bewaren met Liebherr

Koel- en diepvrieskasten voor de bakkerij

Niet alle koelkasten en diepvriezers zijn geschikt voor een professionele en goed draaiende bakkerij. Die van Liebherr in ons gamma wel!

  • Zo beschermt een meelstoffilter de functionele onderdelen tegen bloemophopingen. 

  • Een speciaal luchtcirculatiesysteem beschermt uw delicate producten tegen uitdroging en korstvorming.

Liebherr staat voor meer dan 70 jaar kwaliteit in uw bakkerij.

Automatisch of manueel? Kies uw Daub pistoletopboller

2 uitvoeringen pistoletopboller

Met de pistoletopbollers van Daub maak je in een oogwenk 30 identieke deegbolletjes. Wist je dat er van deze machine 2 uitvoeringen bestaan?

  • Pistoletopboller DR Manueel: elektrisch opbollen met een gemakkelijk instelbaar gewichtsbereik
  • Pistoletopboller DR Automaat: volledig automatisch opbollen met een gemakkelijk instelbaar gewichtsbereik en een veilige tweehandenbediening. 10 verschillende opbolprogramma's mogelijk.

Machines met deeg voeden na de bollenkast

Weinig plaats maar toch gelukt

Soms is maar weinig ruimte om deegvorm toestellen te plaatsen na de bollenkast.

Maar kijk bij Yentle en Fien vinden we een prachtige manier om toch maar de toestellen te voeden met deeg op een prachtige manier.

Het resultaat is perfect. Alles werkt automatisch. De bakker is zéér tevreden. Proficiat met de aankoop van de deeglangmaker Peeters.